A vitaminas de maneira resumida são basicamente moléculas orgânicas que garantem o funcionamento adequado do nosso organismo. São essas vitaminas essenciais que desempenham funções importantes para a boa saúde do nosso corpo como um todo.
As vitaminas atuam em suma em reações químicas em distintos sistemas que ajudam inclusive o corpo em no funcionamento do sistema imunológico.
O nosso organismo recebe as vitaminas de duas maneiras, por meio da alimentação ou da administração exógena que pode ser tanto por administração oral ou através de injeção. Há também algumas vitaminas que podem ser obtidas a partir da produção na flora intestinal de restos alimentares.
O déficit de vitaminas pode levar a diversos problemas, desde anemia, a retardo no processo de crescimento a disfunções neurológicas. Dessa forma, todas as vitaminas se configuram como essenciais para o organismo e para a manutenção da boa saúde.
Em indivíduos em que os hábitos alimentares são saudáveis as chances de obtenção de todas as vitaminas essenciais acaba sendo mais elevada.
Todavia, mesmo com hábitos alimentares saudáveis é possível que se apresente carência de determinadas vitaminas. Isso pode ocorrer em dietas restritivas, como é o caso dos veganos bem como pela ingestão insuficiente de tais compostos mesmo a partir de hábitos saudáveis.
Tipos de vitaminas essenciais
As vitaminas estão em suma dividas em dois grupos. Uma das vitaminas consiste nas lipossolúveis e a outra nas hidrossolúveis.
As vitaminas lipossolúveis apresentam capacidade solúvel na presença de lipídios, ou seja, de gorduras. O armazenamento dessas vitaminas no corpo humano varia bastante. São exemplos de vitaminas essenciais lipossolúveis a vitamina A, K e D. Estas são armazenadas no fígado. A vitamina E também é lipossolúvel mas é armazenada no tecido adiposo.
As vitaminas hidrossolúveis são aquelas solúveis na água e com absorção feita pelo intestino. Quando são ingeridas em excesso acabam eliminadas pela urina. São vitaminas hidrossolúveis as vitaminas do complexo B o qual podemos mencionar B1, B5, B12 e vitamina C.
Todas as vitaminas são essenciais
É sabido que as vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Dessa forma, todas são essenciais e a ingestão de diferentes tipos é o que garante a boa saúde e o bom funcionamento do organismo. Isso porque cada vitamina exerce funções diferentes e são igualmente importantes nos respectivos sistemas em que atuam.
A vitamina A, por exemplo, vitamina lipossolúvel, possui função importantíssima para o crescimento ósseo tal como para a boa resposta imunológica, agindo sobre o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, a vitamina A é fundamental para combater os radicais livres.
Já a vitamina E exerce função importante defendendo o organismo também dos efeitos dos radicais livres em ação conjunta a vitamina A.
A vitamina K atua sobre o processo de coagulação do sangue e igualmente sobre a fixação do cálcio nos ossos.
Temos ainda como exemplo a vitamina D, famosa por ser considerada a vitamina do Sol. Ela auxilia no processo de absorção do cálcio e igualmente controla a pressão arterial.
Assim podemos concluir com esses exemplos que todas as vitaminas são essenciais para o corpo humano uma vez que atuam em diferentes sistemas garantindo o seu bom funcionamento.